11月30日（土）箸の持ち方

2013年11月30日　[ 広報ブログ ]

世界中で日本食の人気が高まっています。

日本食文化と切り離せないのが、美しい箸の使い方です。

最近では伝統的な持ち方ができない親世代も増えています。

内閣府・食育推進室は平成２２年、１０代～７０代の１８２０人に対して、

食事に関する調査を実施しました。

その結果、正しい伝統的な箸の持ち方をしていたのは、

約半数の５４％でした。

伝統的でない箸の持ち方は、「食べにくそう」「食べ物をうまくつかめない」

ように見えます。

また、一緒に食事をする人に、不快な思いを与えるようです。

作法とはマナーのことです。

マナーとは、お互いが気持ちよく過ごせるルールです。

自身の食事をする時の食べ方は、いかがでしょうか。

食べる姿に自分の育ちや品格が現れるものです。

楽しく食べることも食事には大切ですが、

日本人としての伝統を今一度見直し、

食事の作法を点検してみましょう。

今日の心がけ◆美しく箸を持ちましょう

（引用：『職場の教養』１１月号）

本当に社会人になっても器用にお箸を持つ人がいますね。

確かに「どういう躾を受けてきたの！？」と思ってしまいます。

食事のマナーだけでなく、電車の中でのマナーも思うところはありますね。

自分がされたら不快に思うことも、

知らず知らずのうちに他人に不快を与えてしまっているかも！？

『自分がされたら嫌だと思う事はしない！』

私がいつも心がけていることですが、今一度注意したいと思います。

ありがとうございます。